La herencia indígena, africana, europea y asiática en la gastronomía en los países de la Centroamérica y del Caribe

Por: Helena Tomimatsu Bemelmans I 9 de octubre de 2025

Entrevista del ¿Qué pasa? con la alumna Beatriz Lupo del 3° curso de Enseñanza Média sobre su proyecto del tema 8: La herencia indígena, africana, europea y asiática en la gastronomía en los países de la Centroamérica y del Caribe, en el Congreso de la Hispanidad de 2025.