Oficina Palmitolândia - 28/10/2025

Ensino Fundamental Anos Iniciais

Oficina Palmitolândia

Atividade integra sustentabilidade e criatividade

Por: Tatiana Maria de Paula Silva Fardo | 28 de outubro de 2025.

Nos dias 27 e 28 de outubro, as crianças do 2º ano do Ensino Fundamental Anos Iniciais viveram uma experiência especial de aprendizado com a oficina Da floresta para a mesa, desenvolvida em parceria com a equipe da Palmitolândia.

A atividade teve como objetivo ampliar a compreensão das relações entre o campo e a cidade, destacando a interdependência entre as atividades agrícolas, pecuárias, extrativistas, industriais e de serviços, e a importância de cada uma para a vida em sociedade.

Durante a oficina, os alunos aprenderam sobre o cultivo e o uso sustentável do palmito Pupunha, trazendo um “pedacinho da Mata Atlântica” para a cidade. Em três etapas práticas, as crianças prepararam receitas como caprese vegano e Romeu e Julieta para intolerantes à lactose, confeccionaram objetos sustentáveis com partes da planta, como uma vassoura feita com suas folhas, e refletiram sobre os processos produtivos e o papel de cada um na construção de um futuro mais sustentável.

A proposta foi realizada em parceria com a equipe da Palmitolândia, fazenda localizada no município de Iporanga, no interior de São Paulo, que se dedica à exploração sustentável do palmito Pupunha. O local é reconhecido por valorizar o uso integral da planta, criando mais de 2.000 produtos, entre alimentos, papel, vassouras e até materiais de construção. A iniciativa tem como principal objetivo preservar a Mata Atlântica, incentivando o cultivo da pupunha e reduzindo a exploração do palmito-juçara nativo.

Cada estudante recebeu de lembrança um avental para usar durante a experiência, que uniu aprendizado, criatividade e consciência ambiental, inspirando novos olhares sobre o meio ambiente, o alimento e o cuidado com a natureza.